15 milliárd kisüzemeknek
Megjelent 2026 első Mezsgyéje
Profitmaximalizálás a földeken: miért nem mindegy, milyen talajtakaró fóliát választunk?
Élelmiszer
Piacépítés kell a magyar bornak
2026. February 17.
A bormarketingért felelős kormánybiztos szerint minden erőforrással piacot kell építeni a magyar bornak - közölte a Magyar Bormarketing Ügynökség az MTI-vel.

Rókusfalvy Pál szerint világos üzenetekkel lehet a piaci jelenlétet erősíteni, az ügynökségnek pedig követnie kell az alapításakor kijelölt stratégiát, mert az azóta eltelt időszakban a legfontosabb mérőszámok jól alakultak.

A Magyar Bor márka belföldi ismertségét a kampányok 2025-ben biztosították, a kivitel a kedvezőtlen folyamatok ellenére is nő az ügynökség szerint.

Ami a világszintű borfogyasztást illeti: 2023-ról 2024-re 3,1 százalékkal csökkent, ugyanakkor a magyar kivitel mennyiségében 15,5 százalékkal, értékében 17,9 százalékkal emelkedett.

Tavaly Magyarországról 40,3 millió liter palackos bor került külföldre, 2022 óta folyamatos az emelkedés. A legjobban a német piac teljesített, a magyar palackos borok eladása itt 11 százalékkal bővült az átlagárak csaknem 10 százalékos növekedése mellett.

A kivitelünk szerkezete is kedvezően alakul, ugyanis 2022-től 2025-ig 70 százalékról 63 százalékra csökkent a lédig bor aránya.

A Magyar Bormarketing Ügynökség a visszajelzések alapján úgy látja, hogy a magyar bor a recessziós nyomás ellenére is erősítette a külpiaci pozícióját, az eredményekhez pedig az exportértékesítést támogató kampányok is hozzájárultak.


A TÉMÁBAN MÉG
Szőlő, bor, stratégiaSzőlészek, borászok, várakozásokA borászat kihívásai

borexportmarketingmárkaMagyar Bormarketing Ügynökség
Fehérbor húzza a borexportot
Fehérbor húzza a borexportot Élelmiszer
Visszafogottabban indult az év a magyar borexportban: kevesebb bor ment külföldre, és az exportérték is csökkent. A kivitel gerincét továbbra is a fehérbor adja, de az árnyomás jól látszik.
Szűkül a cukor hazai alapja
Szűkül a cukor hazai alapja Élelmiszer
A kaposvári cukorgyár működésének határa ma már nem a feldolgozói kapacitás, hanem a hazai cukorrépa mennyisége. Ha tovább csökken a termelői kedv, az a vetésszerkezetet és az ellátásbiztonságot is érinti.
A MATE kutatói elsőként mértek örök vegyületeket a Fővárosi Vízművek Zrt. hálózatán
A MATE kutatói elsőként mértek örök vegyületeket a Fővárosi Vízművek Zrt. hálózatán Élelmiszer
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) kutatói mérföldkőnek számító tanulmányt tettek közzé a Measurement: Food című szakfolyóiratban, amelyben első alkalommal vizsgálták a per- és polifluoralkil anyagok (PFAS) jelenlétét a budapesti ivóvízhálózatban.
A zöldség és gyümölcs tisztítása
A zöldség és gyümölcs tisztítása Élelmiszer
A nyár közeledtével egyre több és változatosabb szezonális zöldség és gyümölcs kerül a boltokba, piacokra. A szezonalitás mellett érdemes odafigyelni az élelmiszerbiztonsági szempontokra és a termények alapos tisztítására is.
Árverseny a szamócapiacon
Árverseny a szamócapiacon Élelmiszer
A hazai szamócaszezon jó terméskilátásokkal indult, de a korai magyar áru drágábban állítható elő, mint a déli import. A termelőknek már a szezon elején erős árversenyben kell helytállniuk.
Új jelenség az eredetigazolás
Új jelenség az eredetigazolás Élelmiszer
Érdekes jelenség bontakozik ki: a friss zöldség és gyümölcs piacán egyre több vevő kér külön eredetigazolást. A minőség mellett a tételazonosítás, a származás és a naprakész dokumentáció is belépési feltétellé válik.
Fontos szempont az összetevőlista
Fontos szempont az összetevőlista Élelmiszer
A rövid, érthető összetevőlista egyre fontosabb szempont az élelmiszerpiacon. A clean label trend a feldolgozókat receptúraváltásra, a termelőket pedig kiszámíthatóbb, jobb minőségű alapanyag előállítására ösztönözheti.
Olcsóbb nyerstej, drágább tojás
Olcsóbb nyerstej, drágább tojás Élelmiszer
A nyerstej átlagára és a vágósertés termelői ára csökkent, a tojás csomagolóhelyi ára kissé nőtt 2025 azonos időszakához viszonyítva - olvasható az Agrárközgazdasági Intézet legfrissebb összesítéseiben.
Rovar miatt módosult az élelmiszertörvény
Rovar miatt módosult az élelmiszertörvény Élelmiszer
Szlovákiában mostantól csak a többi terméktől elkülönítve szabad árusítani azokat az élelmiszereket, amelyek rovarból készült összetevőket is tartalmaznak.
Árnyomás alatt a sertéspiac
Árnyomás alatt a sertéspiac Élelmiszer
Éves alapon jelentősen csökkent a hazai vágósertés ára, miközben az uniós piac sem ad erős támaszt. A gyengébb árkörnyezet a sertéstartók jövedelmezőségét és a feldolgozói döntéseket is szorosabb pályára tereli.
Cad-Server 03.20.Termika Épületgépészet 04.22.Vasiépker 03.23.Sebők és Társa Kft. 04.22.NAK vetésinapMizse-Plast 03.20.Agroforte Grain 03.20.Samu Gazdabolt 03.20.LTZS 04.22.Polimozaik 03.23.Hotel Hunor 03.20.Hevesgép 03.23.Capribelt 06.01.Pintér István - Baráti Keltető 03.23.Kapos Ternero 03.23.Radics Forgácsoló Műhely 04.22.Agrotex 03.20.Argos-Feed 05.29.Nektárplast 03.20.Vantrix 03.20.Isterra 03.20.Blue Seed 03.20.KK Grain 03.20.Alföld Forest 03.23.Axis Bentonit 03.23.Ódor 03.20.Csom 2001 03.23.Vertical Empire Kft. 04.22.
PRINT LAPOK